Il termine yakitori significa “volatile alla griglia”, ed è proprio la griglia che conferisce a questi spiedini di pollo il loro aroma caratteristico. In…
Spaghetti and meatballs è una ricetta che preparo tutte le volte che voglio coccolare gastronomicamente dolce metà. Questa volta ho voluto provare a realizzare…
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto divertente o un aperitivo sostanzioso, da abbinare ad un Trentino…
Un dischetto di pane nero con un cremoso strato di formaggio spalmabile fanno da base a queste deliziose roselline di pesce spada affumicato, impreziosite…
Oltre 130 gustose ricette da preparare in modo facile e super veloce utilizzando pochi ingredienti. Sempre e soltanto 5 ingredienti. Ho ricevuto questo libro…
Eat Istanbul è davvero un viaggio, un percorso intenso e vibrante alla scoperta della cultura gastronomica turca, scritto da Andy Harris, editor fondatore della rivista Jamie di Jamie…
Il termine yakitori significa “volatile alla griglia”, ed è proprio la griglia che conferisce a questi spiedini di pollo il loro aroma caratteristico. In…
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto divertente o un aperitivo sostanzioso, da abbinare ad un Trentino…
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