Zuppa di legumi e funghi
Questa zuppa di legumi, con funghi ed erbe aromatiche, è una ricetta comfort ideale per …
Peperoni ripieni di panzanella
Una ricetta leggera e fresca, senza cottura e con un cuore antispreco: questi peperoni ripieni …
Pakora di verdura: frittelle indiane svuotafrigo
Le pakora di verdura sono delle frittelle indiane profumatissime a base di spezie e farina …
Frittata di spaghetti al formaggio
La frittata di spaghetti, o frittata di pasta, è una ricetta tipica della tradizione napoletana. …
Tagliatelle ai carciofi al profumo di limone
Le tagliatelle ai carciofi sono un primo piatto di stagione gustoso e profumato. Una ricetta …
Burger di cavolfiore con maionese di gambi e foglie
Un veggie burger di cavolfiore con una crosticina croccante e un cuore sostenibile. Da abbinare …
Curry di ceci all’indiana
Questo curry di ceci è un piatto unico vegetariano davvero irresistibile, profumato di spezie indiane …
Aloo curry: vellutata di patate all’indiana
Patate, brodo e spezie: la lista ingredienti di questo aloo curry è breve, ma ti …
Baci di dama salati con mostarda al peperoncino
Proprio come per la ricetta originale dolce, anche questi baci di dama salati sono irresistibili, …
Finger food di zucca: 3 ricette antispreco
3 idee di finger food con la zucca con un’anima antispreco: ecco un aperitivo invernale, …
Lasagna alla messicana
Questa lasagna alla messicana è una mia personale reinterpretazione del classico della nostra cucina, mescolato …
Curry vegetariano di funghi
Ecco un nuovo curry vegetariano per te. Protagonisti di questo piatto indiano super confortevole sono …
