Lahmacun: la ricetta della pizza turca
Uno street food turco da leccarsi le dita, ecco la mia personale rivisitazione dei Lahmacun, …
Hosomaki di salmone cotto con verdure croccanti
Piccoli hosomaki di salmone da gustare in punta di dita con le vostre verdure di …
Peperoni ripieni di panzanella
Una ricetta leggera e fresca, senza cottura e con un cuore antispreco: questi peperoni ripieni …
Panino con gamberi sale e pepe
Croccanti gamberi sale e pepe nell’abbraccio fragrante di un pane rustico integrale su un letto …
Tajine di pollo alla marocchina
Il tajine di pollo è un secondo piatto di carne tipico della cultura magrebina, in …
Tacos di pesce
Deliziosi tacos di pesce racchiusi in morbide tortillas di grano, con tutto il sapore del …
Spring rolls: involtini vietnamiti di salmone
Oggi assaggiamo insieme gli spring rolls di salmone: piccoli involtini di carta di riso alla …
Frittata di spaghetti al formaggio
La frittata di spaghetti, o frittata di pasta, è una ricetta tipica della tradizione napoletana. …
Burger di cavolfiore con maionese di gambi e foglie
Un veggie burger di cavolfiore con una crosticina croccante e un cuore sostenibile. Da abbinare …
La ricetta degli smorrebrod di aringa
Gli Smorrebrod, sono dei tipici sandwich aperti danesi, con una base di pane di segale, …
Curry di ceci all’indiana
Questo curry di ceci è un piatto unico vegetariano davvero irresistibile, profumato di spezie indiane …
Sushi di salmone: hosomaki fatti in casa
Avete mai preparato il sushi di salmone a casa vostra? Non fatevi ingannare dal suo …
