Frittata agli agretti con una nota affumicata
Una frittata agli agretti con il tocco smoked della pancetta affumicata. Un secondo piatto ricco …
Pizza salmone e carciofi
Salmone e carciofi è uno dei miei abbinamenti preferiti, anche sulla pizza, un mix saporito …
Poke bowl: la ricetta con salmone e avocado
Freschezza, sapore e colori vibranti si incontrano in questa poke bowl con salmone e avocado, …
Tacos con carnitas di vitello
I tacos con carnitas sono un piatto tradizionale messicano amato in tutto il mondo che …
Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Gli spaghetti di riso con gamberi e verdure saltate sono un classico della cucina orientale, …
Curry di pollo alla zucca all’indiana
Questo curry di pollo alla zucca è una rivisitazione stagionale del classico butter chicken indiano …
Capunet svuotafrigo
Questi capunet svuotafrigo sono la versione antispreco della tradizionale ricetta piemontese. Un secondo piatto di …
Zuppa di merluzzo e lenticchie
La mia zuppa di merluzzo e lenticchie rappresenta un incontro perfetto tra mare e terra. …
La mia ribollita di cavolo nero
Ispirata alla celebre ricetta toscana, oggi ti faccio assaggiare la mia ribollita di cavolo nero, …
Il mio burek turco di carne
Ecco il mio burek, una torta di pasta fillo dorata e croccante, ispirata alla celebre …
Insalata di finocchi agli agrumi
Questa insalata di finocchi non è la solita insalata, ma un toccasana per la salute …
Zuppa di miso con tofu, shiitake e cavolo nero
Una zuppa di miso vegetariana, anzi, 100% vegetale con la nota affumicata del tofu, il …
