Spiedini di cotechino su insalata calda di lenticchie
Rivisita il classico abbinamento di cotechino e lenticchie con questi spiedini croccanti, serviti su un’insalata …
La ricetta dei friggitelli in padella
Friggitelli in padella con acciughe, olive taggiasche, cucunci e un tocco di sale affumicato: un …
Spiedini di tofu marinato e zucca: una ricetta autunnale 100% vegetale
Scopri come preparare i miei spiedini di tofu marinato e zucca, una ricetta vegan, con …
Fajitas vegan: la versione vegetale del piatto tex-mex
Ecco la mia deliziosa fajitas vegan con funghi e verdure, una variante 100% vegetale delle …
Costolette vegane ai fagioli borlotti
Le costolette vegane ai fagioli borlotti sono una ricetta sorprendente, ideale per chi cerca un’opzione …
Crocchette di edamame: la ricetta facile e veloce
Queste crocchette di edamame sono un finger food croccante e goloso, super colorato e nutriente, …
Capunet vegetariani alle lenticchie
Questi capunet vegetariani sono una rivisitazione meat free di un classico della cucina piemontese. Tutto …
Carpaccio di barbabietola con ribes rosso e noci pecan
Scopri come preparare un delizioso carpaccio di barbabietola, una ricetta fresca e colorata perfetta per …
Spiedini di sarde a beccafico al mandarino
Questi spiedini di sarde a beccafico sono la mia rivisitazione creativa di un classico della …
Tacos con carnitas di vitello
I tacos con carnitas sono un piatto tradizionale messicano amato in tutto il mondo che …
Curry di pollo alla zucca all’indiana
Questo curry di pollo alla zucca è una rivisitazione stagionale del classico butter chicken indiano …
Finocchi gratinati in friggitrice ad aria
Oggi voglio condividere con te una delle mie ultime scoperte in cucina: i finocchi gratinati …
