ricette estive

Tutte le ricette estive, fresche e veloci, dall’archivio dell’Ennesimo blog di cucina. Per accogliere questa nuova stagione in tavola.

Il 21 giugno inizia l’estate, la stagione più calda per eccellenza, un’ottima “scusa” per consumare cibi più freschi e leggeri. La frutta e la verdura è abbondante e colorata, c’è l’imbarazzo della scelta!
Diamo il benvenuto a cetrioli, sedano, peperoni, melanzane, zucchine e pomodori, ora più succosi e profumati. E accanto a fragole e ciliegie, arrivano albicocche, pesche, meloni, angurie e frutti di bosco.

Qui troverete una carrellata di ricette per godervi tutto il buono dell’estate: fresche tartare di carne e di pesce, smoothies e frullati, gazpachos e insalate, ma anche tante ricette estive con frutta e verdura di stagione.

Cosa aspetti? Provale tutte!