Zucchine trifolate in padella con aglio e prezzemolo
Un contorno semplice e veloce, le zucchine trifolate sono un grande classico della cucina di …
Caponata di melanzane: la ricetta palermitana
Nella sua versione palermitana, la caponata di melanzane è un grande classico siciliano dal sapore …
Spiedini di zucchine e tofu: la ricetta vegana per l’estate
Spiedini leggeri, profumati e 100% vegetali: la mia ricetta con zucchine e tofu marinato è …
Friselle al pomodoro e basilico: la ricetta estiva facile e veloce
Un piatto fresco, colorato e tradizionale: le friselle ai pomodori sono una delle soluzioni più …
Tortine salate alla mediterranea
Queste tortine salate alla mediterranea sono dei finger food super facili da realizzare, che combinano …
Fatayer: i fagottini mediorientali ripieni di sapore
Morbidi e ripieni di sapore, i Fatayer sono fagottini di pasta lievitata tipici del Medio …
Roselline di zucchine: un antipasto vegetariano senza cottura
Le roselline di zucchine sono un antipasto vegetariano senza cottura, ideale per l’estate: facili da …
Tortine di zucchine di pasta fillo con provola e pesto
Queste tortine di zucchine sono un antipasto sfizioso e croccante, preparato con pasta fillo, fettine …
Labneh: come preparare lo yogurt colato libanese in casa
Scopri come preparare il labneh, il cremoso yogurt colato tipico della cucina libanese. Una ricetta …
Hummus di fagioli borlotti: cremoso e ricco di sapore
Scopri la ricetta dell’hummus di fagioli borlotti, una variante cremosa e saporita dell’iconica salsa mediorientale. …
Polpette di lenticchie vegan: leggere, speziate e cotte al forno
Scopri come preparare le mie polpette di lenticchie vegan, speziate e cotte al forno. Con …
Spiedini di cotechino su insalata calda di lenticchie
Rivisita il classico abbinamento di cotechino e lenticchie con questi spiedini croccanti, serviti su un’insalata …
