Peperoni ripieni di panzanella
Una ricetta leggera e fresca, senza cottura e con un cuore antispreco: questi peperoni ripieni …
Pakora di verdura: frittelle indiane svuotafrigo
Le pakora di verdura sono delle frittelle indiane profumatissime a base di spezie e farina …
Baci di dama salati con mostarda al peperoncino
Proprio come per la ricetta originale dolce, anche questi baci di dama salati sono irresistibili, …
Finger food di zucca: 3 ricette antispreco
3 idee di finger food con la zucca con un’anima antispreco: ecco un aperitivo invernale, …
Spiedini di polpette di pane alla mediterranea
Questi spiedini di polpette di pane sono una vera e propria ricetta svuota dispensa, da …
Hummus di fave e finger food di baccelli speziati
Con questo delizioso ortaggio di stagione ho preparato un delicatissimo hummus di fave. E con …
Palak Pakora: frittelle indiane agli spinaci
Delle frittelle indiane a base di farina di ceci esistono tantissime versioni, radunate sotto il …
Frittelle di riso Basmati: rice Pakora
Queste frittelle di riso Basmati hanno il profumo inconfondibile delle spezie indiane e anche il …
Polpette di riso e asparagi croccanti e veloci
Queste polpette di riso e asparagi sono la ricetta ideale per riutilizzare il risotto avanzato …
Crocchette di cavolfiore: nuggets vegetariani facili e veloci
Queste crocchette di cavolfiore si preparano in un attimo, con pochissimi passaggi, e si possono …
Hummus di zucca facile e veloce
Questo hummus di zucca, colorato e cremoso, è un antipasto dai profumi mediorientali, perfetto per …
Gyoza: ravioli giapponesi vegetariani
La versione meat-free dei tradizionali Gyoza. Ecco i miei ravioli giapponesi vegetariani, realizzati con ingredienti …
