Contorno vegan di verdure gratinate
Questo contorno vegan di verdure gratinate è un piatto cremoso e croccante, arricchito da una …
Zucca Hokkaido croccante in friggitrice ad aria
Cremosa dentro e dorata fuori: la zucca Hokkaido in friggitrice ad aria è un contorno …
Dahl di lenticchie rosse: la ricetta indiana con tadka al pomodoro
Una zuppa indiana cremosa e nutriente: ecco il mio dahl di lenticchie rosse. Pronto in …
Cosce di pollo alla ligure
Un piatto che profuma di Mediterraneo: il pollo alla ligure con olive taggiasche, capperi, pinoli …
Ricette con i finferli: idee autunnali per valorizzarli
I piatti con i funghi sono tra i più amati dell’autunno e tra questi amo …
Vino e zucca: abbinamenti giusti per ogni ricetta
Scopri come scegliere il vino giusto per le tue ricette con la zucca: dai più …
Polenta e finferli: la ricetta autunnale rustica e saporita
Un piatto unico che profuma di bosco e legna accesa: la polenta e finferli è …
Speciale COMFORT: il nuovo magazine Orogel autunno-inverno
Cosa troverai in Speciale COMFORT Questo secondo numero è un omaggio al comfort food, il …
Abbinamento vino funghi: la guida pratica per le tue ricette
Scopri come scegliere il vino giusto per le tue ricette coi funghi: principi di abbinamento, …
Finferli trifolati in padella: una ricetta furba per il tuo autunno
I finferli trifolati sono un contorno semplice e veloce, perfetto per accompagnare secondi piatti, arricchire …
Pasta ai finferli con burro e Parmigiano
Un piatto di pasta ai finferli è l’ideale per portare in tavola i profumi intensi …
L’ennesimo autunno: il mio libro di ricette autunnali da gustare
L’ennesimo autunno è il nuovo titolo della mia collana dedicata alla cucina stagionale. Un libro …
