Crocchette di tacchino del ringraziamento e cranberry sauce
Ispirata dalla ricetta americana del tacchino ripieno, ecco le mie crocchette di tacchino. Polpettine croccanti …
Tortillas di lonza di suino con composta di mele e sedano rapa #conservedicarattere
Per dare un aspetto nuovo e divertente alla “solita fettina” avete mai pensato di tagliarla …
Crackers integrali, mousse di ricotta e composta di melanzane e mela
Per un momento di chill out, stuzzicando dei crackers integrali con una deliziosa composta di …
COMPOSTA DI PEPERONI, ZENZERO, VINO BIANCO E MIELE
Luglio, mese #8 del mio contest CRE-AZIONI in cucina. Il tema è INVASARE e io, …
Confettura di carote e cipolle
Idea sfiziosa per l’aperitivo autunnale? Una confettura di carote e cipolle da servire in piccoli …
Composta di fichi
Seconda raccolta di fichi dall’albero del giardino (come vi avevo già raccontato qui) e questa …
Composta di melanzane e un tagliere di formaggi
Aperitivo? Portate in tavola questa composta di melanzane. Semplice e gustosa, è perfetta da abbinare …
Composta di pomodori fragolini
Una gustosissima composta di pomodori fragolini aromatizzata al peperoncino e grani di senape. Perfetta per un aperitivo …
Red hot marmalade: confettura di peperoni
Una confettura di peperoni, rossi e piccanti, perfetta da abbinare con i formaggi o da …
Confettura di cipolle rosse di Tropea
Perfetta in abbinamento con i formaggi, freschi o stagionati, questa confettura di cipolle rosse di …
