Frittata tonno cipolle e fagioli rossi
La versione monoporzionata della frittata tonno e cipolle, cotta al forno e arricchita da deliziosi …
Pizza estiva con pesche, feta, peperoncino e aceto balsamico
Una pizza estiva insolita con la nota dolce delle pesche, il gusto intenso del formaggio …
Involtini di tonno alla vietnamita
Colorati involtini di tonno alla vietnamita, avvolti nella carta di riso e farciti di tonno al …
Torta brisée di trota salmonata alla greca con feta e foglie di menta
Come vi avevo raccontato qui, da qualche mese ho scoperto i #pescisostenibili: un mondo di attenzione …
Fusilli di farro con agretti, cavolo viola e friggitelli
Questi fusilli di farro sono un’esplosione di gusto e colore. Il viola del cavolo e …
Biscotti salati all’olio extra vergine di oliva e pepe rosa
Una ricetta di biscotti? Non lasciatevi ingannare dal titolo, sono biscotti salati, aromatizzati, sia in …
La festa della mamma e il suo tiramisù
Per festeggiare la mia mamma, ho voluto recuperare un vecchio post dove racconto la sua …
Croissant salati con Parmigiano e pancetta: la #schiscettaperfetta
Vi ricordate “Schiscetta Perfetta”? È il libro di Alessandro Vannicelli, autore del blog schisciando, tutto dedicato alla …
Teglia di gamberi al forno con peperoncini dolci
Quando ho voglia di preparare qualcosa di gustoso in poco tempo sfoglio I MIEI MENU …
Tortini di riso al cavolfiore
Oggi , con questi tortini di riso ho pensato alle prime gite fuoriporta, agli spuntini …
Mini tumbler di vellutata di foglie di cavolfiore alla senape
Ovvero: come non ti butto via nulla, neanche le foglie di cavolfiore. Qualche settimana fa, …
Trancio di gallinella di mare su vellutata di patate dolci con crema di erba cipollina
Un assaggio di mare nella dolcezza delle patate, con gli accenti di erba cipollina e …
