Riso venere alle sarde su pesto di spinaci
Una ricetta dall’aspetto elaborato ma che in realtà è davvero semplice e veloce da realizzare. …
Mini bicchierini di pasta brisée e mix di verdure: veggie finger food
Questi bicchierini di pasta brisée si prestano a mille varianti e ad ospitare tutte le …
Mini crocchette indiane di pesce su tarallini di grano duro
Un altro aperitivo fusion, con il tocco etnico delle crocchette indiane di pesce e la …
Il mio hamburger di Carne Scozzese
Sono carnivora, non lo nascondo. Anche se negli ultimi mesi sto facendo un consumo di …
Curry di banana e tacchino
Ogni tanto mi lancio le sfide da sola, delle personalissime mistery box per mettermi alla …
Noodles di grano con maiale, funghi e zucchine croccanti
Un altro piatto di noodles di ispirazione orientale, in questo caso giapponese, con il gusto …
Gamberi e calamari su crumble al nero di seppia con yogurt e alga nori
Un titolo infinito… Che poi sarebbe una mia personale interpretazione di Mare e Sabbia, antipasto …
Spaghetti di grano saraceno con sugo di pallottine abruzzesi
Ricordano molto gli spaghetti and meatballs esportati dagli italiani negli Stati Uniti. Ma in questo …
Pita di maiale, ananas e crema di cipolle
La crema di cipolle è la protagonista di questa pita dai toni agrodolci, farcita con …
Insalata calda di bacche di goji, polpette di pollo e cime di rapa
Rieccomi alle prese con le bacche di Goji. Questa volta in un secondo piatto con …
vellutata di cavolfiore con cuori di gamberi
Questa vellutata di cavolfiore con code di gambero è una ricetta di pesce perfetta per …
