Torta di zucchine e yogurt greco
La torta di zucchine, dopo polpette e spaghetti, è un classico della mia cucina di …
Roselline di pesce spada su pane nero
Deliziose roselline di pesce spada affumicato, adagiate su un dischetto di pane nero con un …
Polpette di lenticchie vegetariane conspezie berberé
Prepara delle polpette di lenticchie vegetariane dal gusto intenso e aromatico grazie alla miscela di …
Tteokguk: zuppa coreana di gnocchi di riso coreana
Il Tteokguk, piatto tradizionale coreano cucinato per celebrare il capodanno, Ogni ciotola di Tteokguk è composta …
Polpette di miglio e borlotti al forno: una ricetta vegetariana
Prova le polpette di miglio e borlotti, croccanti fuori e morbide dentro, perfette come antipasto …
Torta salata ai carciofi, ricotta e salmone
Questa torta salata ai carciofi , ispirata alla classica torta “pasqualina”, porta in tavola il …
Flan di ricotta con polpette di polenta
Morbidi flan di ricotta con polpette di polenta croccanti, dove la sapidità del pecorino le …
Tortelli di zucca alla mantovana “secondo me”
Questi tortelli di zucca sono la mia personalissima interpretazione dei tortelli alla mantovana, con qualche …
Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (chiamati anche caponet o capunit), sono un secondo piatto della cucina piemontese. Si …
Biscotti natalizi alle spezie
I biscotti natalizi alle spezie sono perfetti per una colazione profumata o un regalo fatto …
