Le mie moules marinières
Un piatto goloso di moules marinières, le cozze alla francese che accompagnano ogni mio viaggio Oltralpe …
Le mie ricette facili e veloci da assaggiare tutte, una pagina alla volta. Da scegliere in base ai tuoi gusti, la stagione o l’occasione.
Tante proposte testate e gustose, per tutte le occasioni. In questa sezione infatti ho raccolto tutte le mie ricette facili e veloci, cucinate e fotografate per te, nella mia “cucina con angolo soggiorno”.
Per aiutarti nella ricerca ho suddiviso per portata, per tema, per stagione e per ingrediente. Scegli la tua categoria preferita o lasciati ispirare dalle immagini della gallery qui sotto.
Idee e piatti a tutto pasto.
Cerchi un tipo di ricetta specifica? Fatti ispirare dai miei temi preferiti!
Come ti ripeto spesso, una delle cose che ho imparato con l’Ennesimo Blog di Cucina è mangiare di stagione, seguire il ritmo della natura e scegliere i prodotti che ogni periodo dell’anno ci offre. Ecco perché ho catalogato una buona parte delle mie ricette in quest’ottica.
Tante raccolte di piatti facili da realizzare e super gustosi, suddivisi per ingrediente, dalle verdure ai cereali, passando per carne, pesce e legumi.
La raccolta di tutte le ricette vegetariane dell’ennesimoblog: spunti facili e veloci per godersi il buono dei prodotti che la terra ci offre mese dopo mese, seguendo il ritmo delle stagioni.
Cucinare con quello che si ha in casa non è sempre semplice, ma spesso è una necessità. Se sei alla ricerca di idee semplici e gustose da cucinare con quello che hai in casa nella sezione Ricette da dispensa ho raccolto tanti consigli e preparazioni per sfruttare al meglio gli ingredienti della tua dispensa aggiungendo solo un pizzico di creatività e qualche ingrediente fresco. Senza uscire di casa.
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Il pollo tandoori è una ricetta indiana realizzata con un mix di spezie colorato e profumatissimo. Prende …
Ecco i miei kofta vegetariani: una preparazione tipica del medioriente, generalmente a base di carne …
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Deliziose polpette di manzo condite con aceto balsamico ai frutti di bosco e adagiate su …