Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (chiamati anche caponet o capunit), sono un secondo piatto della cucina piemontese. Si …
Millefoglie di merluzzo e patate al timo
Questa millefoglie di merluzzo profuma di timo, si prepara con pochissimi passaggi e vi sorprenderà …
Pasta al pesto di fagiolini e mandorle
Fagiolini, basilico, mandorle e aglio: ecco i semplici ingredienti del mio pesto di fagiolini. Un’esplosione …
Mini muffin alle fragole
in questo articoloLa ricetta classica degli american muffin, con pezzetti di fragole aggiunti alla fine: …
Vellutata di topinambur con yogurt greco e nocciole tostate
in questo articoloCalda e avvolgente, questa vellutata di topinambur vi conquisterà con il suo sapore …
Red hot marmalade: confettura di peperoni
Una confettura di peperoni, rossi e piccanti, perfetta da abbinare con i formaggi o da …
Tris di Cinzia
Tre risotti, tre ricette di Cinzia, del blog “Il ricettario di Cinzia”. Tutti a base …
Biscotti salati al pepe
in questo articoloLa ricetta dei miei biscotti salati, semplici e veloci, aromatizzati al pepe nero …
Lasagne primavera
Una pasta al forno con verdura di stagione, formaggio cremoso e dadini di prosciutto cotto: …
Tortino di carciofi e salmone
Un tortino di carciofi e salmone, avvolti in un guscio croccante di pasta brisée e …
Biscotti salati alla birra Amarcord
Una ricetta per realizzare dei croccantissimi biscotti salati alla birra e farina di cereali. Qualche …
L’ora della merenda: clafoutis di albicocche
Il clafoutis di albicocche è una ricetta golosa per la merenda del campione. Mi sono fatta …
