Tacos con carnitas di vitello
I tacos con carnitas sono un piatto tradizionale messicano amato in tutto il mondo che …
Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Gli spaghetti di riso con gamberi e verdure saltate sono un classico della cucina orientale, …
Curry di pollo alla zucca all’indiana
Questo curry di pollo alla zucca è una rivisitazione stagionale del classico butter chicken indiano …
Pasta alle acciughe e frutta a guscio
Questa pasta alle acciughe unisce il gusto robusto e salino delle sue protagoniste ad un …
Spiedini di polpo al curry verde thai
Deliziosi spiedini di polpo serviti su un lago di passato di verdura insaporito da una …
Finocchi gratinati in friggitrice ad aria
Oggi voglio condividere con te una delle mie ultime scoperte in cucina: i finocchi gratinati …
Capunet svuotafrigo
Questi capunet svuotafrigo sono la versione antispreco della tradizionale ricetta piemontese. Un secondo piatto di …
Mini pumpkin pie: la ricetta americana della torta di zucca
Scopri la ricetta delle mie mini pumpkin pie, deliziose tortine monoporzione che uniscono la tradizione …
La ricetta del pumpkin spice latte veloce e leggero
Quando ho scoperto il Pumpkin spice latte, mi sono innamorata di questa bevanda calda e …
Zuppa di merluzzo e lenticchie
La mia zuppa di merluzzo e lenticchie rappresenta un incontro perfetto tra mare e terra. …
Polenta e baccalà mantecato come non te lo aspetti
Una versione monoporzionata di polenta e baccalà, con quenelle cremose di baccalà mantecato su crostini …
La mia ribollita di cavolo nero
Ispirata alla celebre ricetta toscana, oggi ti faccio assaggiare la mia ribollita di cavolo nero, …
