Crostata alla crema di nocciole
La ricetta facile e veloce per preparare una crostata alla crema di nocciole. Un guscio fragrante da farcire con la vostra crema spalmabile preferita…
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La nocciola fa per me: il progetto di promozione della nocciola italiana
Un’iniziativa di comunicazione promossa dall’Unione Naziona ITALIA ORTOFRUTTA, dai produttori della filiera corilicola e da istituti di ricerca scientifica. Uno strumento per rilanciare la…
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Maccheroni al pesto di broccoli e nocciole
Una manciata di nocciole del Piemonte rende davvero speciale questo pesto di broccoli. Un sugo vegetariano perfetto per la pasta, ma anche da spalmare…
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Insalata di fegato alle nocciole e fichi
L’abbinamento con i fichi di questo fegato alle nocciole è davvero superlativo e vi invito a provarlo al più presto. Un piatto dai sapori…
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Risotto al curry con agretti e nocciole
Poteva essere all’apparenza un risotto allo zafferano, e invece è un risotto al curry. Un colore gioioso e solare che saluta l’arrivo della primavera…
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Vellutata di topinambur con yogurt greco e nocciole tostate
Calda e avvolgente, questa vellutata di topinambur vi conquisterà con il suo sapore intenso e i suoi contrasti, di sapore, consistenza e temperatura, con…
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