Kibbeh: crocchette di bulgur ripiene di carne
I kibbeh sono un classico street food della cucina mediorientale, con un croccante guscio di …
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Queste polpette di riso e asparagi sono la ricetta ideale per riutilizzare il risotto avanzato …
Croccanti e deliziosi, questi gamberi in pasta kataifi sono facilissimi da preparare ma soprattutto… da …
Tutti amano i nuggets di pollo, dai più piccoli ai “diversamente giovani”. E se sono …
Festeggio l’arrivo della primavera con un aperitivo gioioso e golosissimo: i miei fagiolini fritti. Perfetti …
Una frittura di paranza croccante, di pesci di piccolo taglio, da gustare caldissima con un …
Lime e pepe rosa sono un abbinamento perfetto per valorizzare il gusto deciso della trippa …
Adoro la trippa, in tutte le sue varianti legate alle tradizioni del territorio: alla ligure, …
Il pollo è una delle nostre carni preferite e, tra tutte le preparazioni, il pollo …