Muffin salati alla spuma di mortadella
Happy hour? Sì, ma con i miei muffin salati alla spuma di mortadella. Per un …
Polpette di formaggio erborinato impanate nei pop corn
Prova queste polpette di formaggio per un aperitivo velocissimo da lasciare senza parole. Il gusto …
Sushi di bresaola: il mio sushi italiano profuma di Negroni
Gioco spesso con il sushi, con uramaki e hosomaki per realizzare versioni italiane di questa …
Fagiolini fritti: la ricetta per un aperitivo di primavera
Festeggio l’arrivo della primavera con un aperitivo gioioso e golosissimo: i miei fagiolini fritti. Perfetti …
Polpette di tonno al forno
Le polpette, in particolare le polpette di tonno, sono una ricetta veloce e irresistibile che …
Polpette di tartare di salmone in barchetta
Si tratta di piccole palline di tartare di salmone, marinato con olio di sesamo e …
Tartellette alla robiola di Roccaverano con scalogni al Brachetto d’Acqui
Tartellette alla robiola per un antipasto vegetariano e, perché no? un fine pasto insolito che …
La ricetta dei miei toast di gamberi al forno
Chi non ama i toast di gamberi? Sono certa che almeno una volta li avete …
Involtini alla vietnamita per un aperitivo di fine estate
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che mi piace preparare tutto l’anno. Varianti sempre …
Spiedini di paccheri ricotta e spinaci
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto …
Tris di polpette di mare per un aperitivo all’aperto
Queste polpette di mare sono un finger food di pesce, da gustare all’aperto con gli …
Roselline di pesce spada su pane nero
Deliziose roselline di pesce spada affumicato, adagiate su un dischetto di pane nero con un …
