Costine di cinghiale al forno in salsa BBQ al caffè
Queste costine di cinghiale sono perfette per una cena conviviale e si prestano sia alla …
Schioppettino di Prepotto: la storia di un vitigno in estinzione e della sua rinascita
Lo Schioppettino di Prepotto è un vino rosso friulano, poco noto, prodotto nella vocata DOC …
La ricetta creola delle polpette ai peperoni
Con i profumi intensi della cucina de La Réunion e dell’isola di Mauritius, queste polpette …
La cucina dei Mercati in Toscana di Giulia Scarpaleggia
La sinossi recita: questo libro è una raccolta di ricette tradizionali e di stagione e una …
A cena con il capo? I consigli, il vino e il menu per una serata da promozione
Una cena con il capo per parlare di lavoro, festeggiare nuovi traguardi, tra un buon …
Tante idee trendy per il mio nuovo orto sul balcone
Da alcuni anni sono appassionata di “orto sul balcone“. Nel mio 1x3mt posso fare poco, …
Zuppa persiana di ceci, verdure e spezie
Ecco la ricetta, semplice e versatile di questa zuppa persiana: una base di verdure di …
Cucina cinese senza segreti di Jeremy Pang
Oggi sfogliamo insieme “Cucina cinese senza segreti” di Jeremy Pang, chef televisivo e fondatore della …
Pad Ka Prao di maiale con funghi e peperoncino
Il Pad Ka Prao è un piatto tradizionale della cucina thailandese, che si può gustare …
FlatLay Tips – consigli per FlatLay perfetti: #7 the hero piece
Consigli, idee e tips per realizzare bellissimi FlatLay. Dall’angolo di ripresa agli oggetti trendy, dalla …
Cozze all’indiana allo zenzero, peperoncino e latte di cocco
Un brodo piccante dal delicato sapore di latte di cocco e zenzero è la base …
Filetti di salmone al Whisky con marinatura orientale
Una marinatura tipica della cucina giapponese ma con una marcia in più. Piccoli filetti di salmone …
