Burger di zucca con rucola e tomino
I sapori autunnali di questo burger di zucca vi sorprenderanno. Caldo e avvolgente, con il …
Ristorante Namastè: assaggi di cucina indiana a Como
Il ristorante Namastè, alle porte di Como, porta in tavola la cultura, i sapori e …
Polpette all’orientale con chutney alla zucca e zenzero #conservedicarattere
Una ricetta che ripropongo spesso, nella cucina di tutti i giorni o per allietare gli …
Curry verde thai di pollo
Il curry verde è un piatto unico di ispirazione thailandese, piccante e dolce allo stesso …
Kichadi di lenticchie verdi con riso basmati
Il kichadi è una ricetta ayurvedica indiana realizzata con riso basmati, fagioli mungo decorticati e …
Alette di pollo tandoori con yogurt
Il pollo tandoori è una ricetta indiana realizzata con un mix di spezie colorato e profumatissimo. Prende …
Bocconcini di petto di pollo impanato nelle tortillas di mais
Un secondo di carne colorato e sfizioso? Petto di pollo impanato nelle tortillas, ancora più appetitoso …
Sawatdee Ka: thai food a Cantù, anche take away
I ristoranti thailandesi certificati dall’organizzazione ufficiale Thai Select in Italia sono pochissimi. Ad Identità Golose …
Biscotti salati all’olio extra vergine di oliva e pepe rosa
Una ricetta di biscotti? Non lasciatevi ingannare dal titolo, sono biscotti salati, aromatizzati, sia in …
Curry indiano di gamberi
Non c’è nulla che mi risollevi una brutta giornata più del curry indiano. Quello di …
Involtini vietnamiti di maiale e verdure
Gli involtini vietnamiti sono una ricetta che amo molto, della quale ho esplorato tantissime varianti, …
