Risotto al curry con agretti e nocciole
Poteva essere all’apparenza un risotto allo zafferano, e invece è un risotto al curry. Un …
Torta putta: la torta di riso pasquale
La torta putta è una torta di riso preparata in genere in occasione delle feste …
Risotto ai carciofi e salmone con olio piccante
L’olio piccante è il testimone di nozze di questi due ingredienti che sembrano fatti l’uno …
La ricetta della mia Panissa vercellese
Da non confondere con la panissa ligure, che è completamente un altra ricetta, la panissa …
Il mio risotto alla zucca
Il mio risotto alla zucca è un primo piatto vegetariano tipico della stagione autunnale, comfort, …
Tris di Cinzia
Tre risotti, tre ricette di Cinzia, del blog “Il ricettario di Cinzia”. Tutti a base …
Risotto con il pesce persico
Il risotto con il pesce persico è una ricetta tradizionale delle zone di Como e …
Cestini di risotto ai funghi e Parmigiano Reggiano
Un risotto ai funghi e Parmigiano Reggiano con una base di vino rosso servito in …
Il sushi bugiardo
Perché fa finta di essere sushi ma non lo è. Questo rotolino è vestito da Uramaki, …
