Carne di manzo alla peruviana: la ricetta del lomo saltado
Uno dei piatti di carne più popolari della cucina peruviana, il lomo saltado è anche …
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Il Japchae o Chapch’ae, é un piatto della cucina di casa coreana. Si tratta di …
Queste kofte di manzo sono uno street food mediorientale che porto in tavola spesso, servite con …
Più delicato del suo infuocatissimo fratello verde, il curry rosso thai si presta a numerose …
Eat Istanbul è davvero un viaggio, un percorso intenso e vibrante alla scoperta della cultura gastronomica …
La cottura al salto, o stir fry, è alla base di tantissime ricette della cucina orientale. …
Il maiale in agrodolce è un piatto tipico della cucina cinese. Famoso ed esportato in …
I fagioli alla messicana sono una ricetta tipica del Messico (capitan ovvio) e di tutta …
Cuoce 3 ore a fuoco basso il manzo di questi noodles alla cantonese. Sobbolle lentamente, …
Una copertina luccicante racchiude un contenuto prezioso: Persiana è un libro ricco di sapore, di …
“Cucina orientale creativa” è la giusta definizione per descrivere in tre parole l’esperienza che vi …
Dovevano essere dei classici fagioli neri alla messicana, che di solito preparo con la salsiccia …