Di nuovo in copertina su OGGI cucino di ottobre con il team Ricette della Nonna
Anche per il numero di ottobre, torno in copertina su OGGI cucino, in compagnia del …
Tira mola e meseda: alla scoperta della cucina di una volta
Indice dei contenuti1 Uno spazio familiare e intimo, con tavoli “da osteria”, lume di candela, …
Parma Home Restaurant: un ottobre all’insegna del social eating
Indice dei contenuti1 Parma Home Restaurant: il primo festival della cucina domestica di Parma si …
Foglie d’ulivo agli spinaci, con burrata e peperoncini dolci
Indice dei contenuti1 Le foglie d’ulivo sono una preparazione artigianale tipica pugliese. Simili per lavorazione …
Gioielli di gusto: a Milano, racconti fantastici tra ornamenti golosi
Indice dei contenuti1 Nell’ambito di EXPO IN CITTÀ inaugura giovedì 17 settembre, ore 18, a …
Cantina Bastianich: il mio viaggio tra i filari dei colli friulani
Indice dei contenuti1 Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore …
Schokoladefestival di Monguelfo: il cioccolato del Sud America con i profumi del Südtirol
Cosa succede se il miglior cioccolato del Sud America incontra i sapori tradizionali del Südtirol? …
Ristorante Namastè: assaggi di cucina indiana a Como
Indice dei contenuti1 Il ristorante Namastè, alle porte di Como, porta in tavola la cultura, …
I canederli allo speck dell’Alta Pusteria
Indice dei contenuti1 Come tutte le ricette della tradizione contadina, anche i canederli allo speck …
Orsone: il progetto della famiglia Bastianich, dove il legame con il territorio ha uno spirito internazionale
Indice dei contenuti1 Tra i Colli Orientali del Friuli è nato Orsone, il progetto della famiglia …
Cosce di pollo al vino e timo
Indice dei contenuti1 Questo pollo al vino bianco e timo è una ricetta semplice e profumatissima: …
Jeyuk Bokkeum: carne di maiale saltata in salsa piccante
Indice dei contenuti1 Il Jeyuk Bokkeum è un piatto coreano a base di carne suina …
