Jeyuk Bokkeum: carne di maiale saltata in salsa piccante
Indice dei contenuti1 Il Jeyuk Bokkeum è un piatto coreano a base di carne suina …
Padiglione Corea – EXPO 2015: il futuro del cibo comincia dalla tradizione
A Expo Milano 2015, il padiglione Corea è un’arena di dialogo e di confronto sul cibo dell’umanità del …
Bicchierini di pasta fillo con yogurt e speck
Un finger food di ispirazione greca, con pasta fillo modellata in piccoli bicchierini croccanti, con …
FEED your MIND! Perché siamo davvero ciò che mangiamo
FEED your MIND! è il progetto Nestlé dedicato alla ricerca sulla nutrizione, un percorso espositivo allestito …
Orecchiette fredde alla menta, fagiolini, piselli e polpettine di ricotta al pepe nero
Indice dei contenuti1 Queste orecchiette fredde sono perfette per un pranzo in ufficio o un pic …
Capitan Drake Como: enoteca, ristorante, gastronomia
Indice dei contenuti1 Specialità gastronomiche tipiche regionali, prodotti a “km zero”, salumi e formaggi. Capitan …
Il nuovo ristorante THE Garden del Tremoggia Hotel Experience: per vivere all’aperto il gusto della Valtellina
Indice dei contenuti1 Un vero giardino sui paesaggi e sui sapori della Valtellina: è questa …
Let’s Bake ART: un viaggio tra arte e cucina con 79 ricette d’artista
Let’s Bake ART è il nuovo libro di Mariapia Bruno, giornalista d’arte e cultura con …
Lovster & Co: ecco perché a Milano tutti amano l’astice
Indice dei contenuti1 A Milano ormai è tutto un parlare di lobster bar, fish restaurant …
Polpette all’orientale con chutney alla zucca e zenzero #conservedicarattere
Indice dei contenuti1 Una ricetta che ripropongo spesso, nella cucina di tutti i giorni o …
La Terrazza: i sapori della cucina italiana al Grand Hotel Tremezzo
Indice dei contenuti1 Ristorante La Terrazza: le ricette più raffinate e gustose della cucina italiana, …
Trota salmonata con marinatura di miele e salsa Sriracha
Indice dei contenuti1 La salsa sriracha (ศรีราชา) è un condimento thailandese, un chili ottenuto miscelando peperoncini …
