Zuppa di legumi
Una piccola zuppa di legumi, da gustare calda o tiepida, come accompagnamento a verdure saltate e servita con …
Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (chiamati anche caponet o capunit), sono un secondo piatto della cucina piemontese. Si …
Millefoglie di merluzzo e patate al timo
Questa millefoglie di merluzzo profuma di timo, si prepara con pochissimi passaggi e vi sorprenderà …
Pasta al pesto di fagiolini e mandorle
Fagiolini, basilico, mandorle e aglio: ecco i semplici ingredienti del mio pesto di fagiolini. Un’esplosione …
Oggi esco con le mie tortine di pasta brisée
Pranzo nel prato del parco davanti a casa mia e mi porto due piccole tortine …
Mini muffin alle fragole
La ricetta classica degli american muffin, con pezzetti di fragole aggiunti alla fine: ecco i …
Vellutata di topinambur con yogurt greco e nocciole tostate
Calda e avvolgente, questa vellutata di topinambur vi conquisterà con il suo sapore intenso e …
Red hot marmalade: confettura di peperoni
Una confettura di peperoni, rossi e piccanti, perfetta da abbinare con i formaggi o da …
Tris di Cinzia
Tre risotti, tre ricette di Cinzia, del blog “Il ricettario di Cinzia”. Tutti a base …
Biscotti salati al pepe
La ricetta dei miei biscotti salati, semplici e veloci, aromatizzati al pepe nero del Madagascar. …
Lasagne primavera
Una pasta al forno con verdura di stagione, formaggio cremoso e dadini di prosciutto cotto: …
Tortino di carciofi e salmone
Un tortino di carciofi e salmone, avvolti in un guscio croccante di pasta brisée e …
