Pappardelle al sugo di pistacchi, formaggio spalmabile e basilico
Un sugo di pistacchi fa da condimento fresco e saporito di queste pappardelle all’uovo. Per …
Tagliata di lonza di maiale con le mele
Avete mai assaggiato il maiale con le mele? È un abbinamento che adoro in tutte …
TORTA BANANE CIOCCOLATO
Chi abita tra il lecchese, comasco e milanese potrebbe conoscere un luogo meraviglioso dove si …
Profumo di zafferano
Un semplice pane, per esaltare il gusto dolce e allo stesso tempo intenso di questa …
Focaccia di fagioli
Una focaccia di fagioli, ricca e nutriente, per utilizzare i legumi (in questo caso fagioli …
Tortine di semolino
Un dolcetto semplice e veloce da realizzare, queste tortine di semolino sono perfette per una …
CROSTINI LACUSTRI
Vi ho lasciate ieri, nella mia cucina, con dei filetti di persico bolliti, avanzati dalla …
Risotto con il pesce persico
Il risotto con il pesce persico è una ricetta tradizionale delle zone di Como e …
Cioccolatini fatti in casa alle pere e zenzero
Una ricetta semplice (forse non proprio da manuale di pasticceria) per preparare dei cioccolatini fatti …
Cestini di risotto ai funghi e Parmigiano Reggiano
Un risotto ai funghi e Parmigiano Reggiano con una base di vino rosso servito in …
Il sushi bugiardo
Perché fa finta di essere sushi ma non lo è. Questo rotolino è vestito da Uramaki, …
