Curry burger di vitello all’indiana
Questo curry burger di carne di vitello ha tutto il gusto e il colore delle …
Lasagna alla messicana
Questa lasagna alla messicana è una mia personale reinterpretazione del classico della nostra cucina, mescolato …
Curry vegetariano di funghi
Ecco un nuovo curry vegetariano per te. Protagonisti di questo piatto indiano super confortevole sono …
Crocchette di miglio, ceci e zucchine all’indiana
Queste crocchette di miglio si ispirano alle Pakora indiane, frittelle impastellate nella farina di ceci …
Palak Pakora: frittelle indiane agli spinaci
Delle frittelle indiane a base di farina di ceci esistono tantissime versioni, radunate sotto il …
Frittelle di riso Basmati: rice Pakora
Queste frittelle di riso Basmati hanno il profumo inconfondibile delle spezie indiane e anche il …
Filetti di pesce in vasocottura con salsa orientale
Una marinatura orientale, saporita e leggermente piccante, dà un boost di sapore a questi filetti …
Bombette di tacchino alle spezie indiane tandoori
Piccoli e deliziosi involtini speziati, infilati su uno spiedo e farciti di bontà: ecco le …
Hummus di zucca facile e veloce
Questo hummus di zucca, colorato e cremoso, è un antipasto dai profumi mediorientali, perfetto per …
Curry indiano di tacchino con patate dolci e funghi shiitake
Il curry indiano è il mio comfort food preferito e una delle mie ricette da …
Tranci di salmone al pepe nero: la ricetta indiana
La ricetta di questo salmone al pepe nero arriva dall’India, più precisamente dalla regione del …
Singapore Curry: la ricetta di pollo
Una pasta di spezie e aromi fa da base intensa e saporita a questo Singapore …
