Riso al curry con pollo e zucchine
Ecco il mio riso al curry di pollo e zucchine: una ventata di profumi orientali …
Uramaki di tonno: sushi da dispensa
Un vero e proprio sushi da dispensa, costruito con pochi e semplici ingredienti. Questo uramaki …
Nasi Goreng: riso fritto all’indonesiana
Il Nasi Goreng è una ricetta indonesiana profumatissima, facile da realizzare e da personalizzare con …
Risotto agli asparagi: la mia ricetta facile e veloce
Il risotto agli asparagi è una ricetta simbolo della primavera, cremosa e avvolgente, con tutto …
Risotto con salsiccia e stracchino
Ecco il mio risotto con salsiccia e stracchino: sopra la salsiccia sbriciolata croccante profumata di …
Minestra di riso e patate
Questa minestra di riso e patate mi fa tornare bambina: un piatto povero che profuma …
La ricetta del bibimbap: riso alla coreana con verdure al salto
La ricetta del Bibimbap è facile da realizzare e da personalizzare, forse la più amata …
Regali in vasetto: il mio Kichadi “in a jar” per un Natale che profuma di spezie
Si fa presto a Natale a regalare dolci e cose golose, ma quest’anno, per i …
Risotto all’uva bianca ed erbe aromatiche
Si dice che in casa mia l’uva entri solo sotto forma di vino! Ma non …
Autunno, tempo di funghi: il mio risotto ai finferli
Una variante del classico risotto ai funghi porcini, questo risotto ai finferli è una celebrazione …
Teriyaki salmon rice bowls: salmone in salsa teriyaki e asparagi
Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a …
Hosomaki al salmone e avocado: sushi del cuore
Piccoli hosomaki con salmone e avocado resi speciali da una forma inconfondibile. Perfetti per una …
