Mujaddara: riso e lenticchie alla mediorientale
La mujaddara (nota anche come mujadra o majadra), è un primo piatto vegetariano semplice e …
Riso al curry: una ricetta speziata della tradizione indiana
Scopri la ricetta del riso al curry, un piatto indiano aromatico e saporito, preparato con …
Riso Jollof, un piatto di carne della cucina africana
Scopri il riso Jollof e i sapori autentici della cucina africana con questa ricetta tradizionale …
Come preparare il riso per sushi perfetto
Scopri come preparare il riso per sushi perfetto, un elemento fondamentale per la riuscita di …
Risotto ai carciofi al profumo di limone
Un risotto ai carciofi che sa di primavera, fresco e delicato. Per portare in tavola …
Poke bowl: la ricetta con salmone e avocado
Freschezza, sapore e colori vibranti si incontrano in questa poke bowl con salmone e avocado, …
Risotto affumicato con liquirizia e aringa
Il mio risotto affumicato ti sorprenderà, con le note fumé del Carnaroli e dell’aringa addolcite …
Riso e piselli all’indiana: matar pulao
Questo riso e piselli all’indiana è un piatto vegetariano profumatissimo, tipico dell’India del nord e …
Risotto con astice in 35 minuti
Il risotto con astice è un primo piatto di pesce raffinato che da solo sa …
Polpette di riso giapponesi: gli Onigiri
Le polpette di riso giapponesi, chiamate Onigiri, sono una ricetta iconica e famosissima del Sol …
Merluzzo al forno su crema di zucca e riso venere
Deliziosi fiori di merluzzo al forno, profumati di limone, incontrano l’autunno con una zucca in …
Fried rice: riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è decisamente il piatto più noto della cucina cinese nel mondo, …
