Smashed cavoletti di bruxelles in friggitrice ad aria
Questi smashed cavoletti sono la mia rivisitazione creativa e gustosa dei tradizionali cavoletti di Bruxelles, …
Finocchi gratinati in friggitrice ad aria
Oggi voglio condividere con te una delle mie ultime scoperte in cucina: i finocchi gratinati …
Capunet svuotafrigo
Questi capunet svuotafrigo sono la versione antispreco della tradizionale ricetta piemontese. Un secondo piatto di …
La mia ribollita di cavolo nero
Ispirata alla celebre ricetta toscana, oggi ti faccio assaggiare la mia ribollita di cavolo nero, …
Insalata di finocchi agli agrumi
Questa insalata di finocchi non è la solita insalata, ma un toccasana per la salute …
Hummus di Broccoli e ceci
Ecco il mio hummus di broccoli e ceci, un’alternativa alla celebre crema mediorientale, adatta ad …
Zuppa di miso con tofu, shiitake e cavolo nero
Una zuppa di miso vegetariana, anzi, 100% vegetale con la nota affumicata del tofu, il …
Le verdure di dicembre
Le verdure di dicembre da mettere nel carrello sono anche questo mese tante, sane e super gustose, …
Ramen di stinco di maiale e uova marinate
Questo ramen di stinco è un piatto unico ricco e gustoso da assaporare lentamente, tra …
Zuppa di legumi e funghi
Questa zuppa di legumi, con funghi ed erbe aromatiche, è una ricetta comfort ideale per …
Tagliatelle ai carciofi al profumo di limone
Le tagliatelle ai carciofi sono un primo piatto di stagione gustoso e profumato. Una ricetta …
Burger di cavolfiore con maionese di gambi e foglie
Un veggie burger di cavolfiore con una crosticina croccante e un cuore sostenibile. Da abbinare …
