Pizza ai 5 cereali con carciofi e speck
Una pizza ai 5 cereali arricchita di carciofi, pomodorini, maggiorana e speck dell’Alto Adige. Un’impasto …
Insalata in barattolo: la mia “salad in a jar”
Pranzo in ufficio? Io porto la mia instalata in barattolo! Un’insalata take away da realizzare …
La contadina: pizza ai 5 cereali con broccoli e salsiccia
Non c’è storia, la pizza mette sempre tutti d’accordo e infinite sono le variazioni dei …
Zuppa di legumi
Una piccola zuppa di legumi, da gustare calda o tiepida, come accompagnamento a verdure saltate e servita con …
Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (o capunit, come li chiama “dolce metà”), sono un piatto classico della cucina …
Oggi esco con le mie tortine di pasta brisée
Pranzo nel prato del parco davanti a casa mia e mi porto due piccole tortine …
Red hot marmalade: confettura di peperoni
Una confettura di peperoni, rossi e piccanti, perfetta da abbinare con i formaggi o da …
Fusilli colorati con fagiolini e primosale
Pranzo in ufficio? Fusilli colorati, sani e gustosi. Perfetti per una pausa veloce. Con il sapore intenso …
La ricetta della vellutata di finocchi al microonde
Una ricetta velocissima: questa vellutata di finocchi si prepara al microonde in pochissimi minuti. Ed …
Risotto con il pesce persico
Il risotto con il pesce persico è una ricetta tradizionale delle zone di Como e …
Vellutata di carote e bucce fritte: la ricetta antispreco
Pochissimi ingredienti da sfruttare interamente: ecco la mia vellutata di carote. Una ricetta antispreco che …
