Caponata di melanzane: la ricetta palermitana
Nella sua versione palermitana, la caponata di melanzane è un grande classico siciliano dal sapore …
Spiedini di zucchine e tofu: la ricetta vegana per l’estate
Spiedini leggeri, profumati e 100% vegetali: la mia ricetta con zucchine e tofu marinato è …
Friselle al pomodoro e basilico: la ricetta estiva facile e veloce
Un piatto fresco, colorato e tradizionale: le friselle ai pomodori sono una delle soluzioni più …
Spaghetti alle melanzane con ricotta affumicata e pomodorini
Un piatto estivo dove le melanzane grigliate incontrano gli spaghetti integrali in un condimento semplice, …
Tortine salate alla mediterranea
Queste tortine salate alla mediterranea sono dei finger food super facili da realizzare, che combinano …
Fatayer: i fagottini mediorientali ripieni di sapore
Morbidi e ripieni di sapore, i Fatayer sono fagottini di pasta lievitata tipici del Medio …
Risotto al crudo di gamberi stracciatella e zucchine
Ecco il mio risotto con zucchine e crudo di gamberi: un primo piatto semplice ma …
Roselline di zucchine: un antipasto vegetariano senza cottura
Le roselline di zucchine sono un antipasto vegetariano senza cottura, ideale per l’estate: facili da …
Linguine con crudo di gamberi, stracciatella e polvere di olive
Un primo piatto di mare con linguine, crudo di gamberi e stracciatella, semplice da preparare …
Risotto alla bottarga con crema di porri, sette pepi e scorza di limone
Una crema di porri profumata ai sette pepi accompagna questo risotto alla bottarga, servito con …
Kabsa di pollo: la ricetta tradizionale saudita con riso e spezie
Scopri la kabsa di pollo, il piatto tradizionale saudita con riso basmati e spezie kabsa: …
Tortine di zucchine di pasta fillo con provola e pesto
Queste tortine di zucchine sono un antipasto sfizioso e croccante, preparato con pasta fillo, fettine …
