Biscotti allo zenzero candito
Burrosissimi biscotti allo zenzero, perfetti per la prima colazione. Adoro lo zenzero, candito poi mi fa impazzire. Così ho pensato di realizzare dei biscotti…
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Mini muffin alla fragola
La ricetta classica degli american muffin, con pezzetti di fragole aggiunti alla fine: ecco i miei mini muffin alla fragola! I muffin sono sempre…
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L’ora della merenda: clafoutis di albicocche
Il clafoutis di albicocche è una ricetta golosa per la merenda del campione. Mi sono fatta ispirare dal tradizionale clafoutis, che si prepara con le ciliegie,…
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Tortine di semolino
Un dolcetto semplice e veloce da realizzare, queste tortine di semolino sono perfette per una colazione piena di energia o una merenda “coccolosa”. Questa…
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Cioccolatini fatti in casa alle pere e zenzero
Una ricetta semplice (forse non proprio da manuale di pasticceria) per preparare dei cioccolatini fatti in casa con l’aiuto del microonde. Mi sono documentata…
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Banana bread: pane di banane
Tipico dei paesi anglosassoni, il banana bread è un plumcake morbido e profumato. Un pane di banane perfetto per colazione o per merenda. Ho latitato,…
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Volatili per diabetici: biscotti natalizi alle spezie (quasi) senza zucchero
Biscotti natalizi alle spezie, golosi ma con poco, pochissimo zucchero. Per Natale la mia famiglia ha voluto un piccolo contributo all’acquisto di una pentola…
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