VELLUTATA DI PATATE VIOLA
Reduce da un mese di vellutate, direte voi, hai ancora voglia di cucinarne? La risposta …
Una ricca collezione di primi piatti vegetariani per arricchire il tuo menu di tanti nuovi sapori gustosi e leggeri. Ricette italiane e internazionali per stupire i tuoi ospiti e il tuo palato.
Perché chi ha detto che veggie è triste? In questa sezione troverai tante ricette da provare: dalle lasagne con ragù vegetale, ai primi vegetariani al forno, passando dagli spaghetti con le polpette, rigorosamente meat free.
Qui troverai anche un sacco di risotti con verdure di stagione, in particolare quella della mia preferita: l’autunno. Ma anche tantissime vellutate di verdura, minestre e zuppe vegetariane, ricche di legumi e spezie. Che aspetti? Scegli da questa raccolta e prova i tuoi preferiti!
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Una zuppa sana e calda, ideale per riprendersi dai malanni di stagione. Per una guarigione …
Una vellutata di porri cremosa e gustosa, arricchita dai chicchi d’avena e dal gusto avvolgente …
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Questi tortelli di zucca sono la mia personalissima interpretazione dei tortelli alla mantovana, con qualche …
L’acquacotta ai funghi è una ricetta facile da realizzare e ricca di sapori (e pensare …
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Calda e avvolgente, questa vellutata di topinambur vi conquisterà con il suo sapore intenso e …
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