Tartare di fassona con stracciatella di latte e acciughe del Cantabrico
Non una semplice tartare di Fassona, ma un piatto fresco e gustoso, dove le materie …
Torta d’orzo al cioccolato, caffè e arancia
Questa torta d’orzo è perfetta per iniziare la giornata con un sorriso: un dolce gustoso …
Petto d’anatra al vermouth rosso con cipolle caramellate, cavolo nero croccante e more
Questa tagliata di petto d’anatra poggia su una riduzione di Vermouth rosso, con la nota …
FlatLay Tips – consigli per FlatLay perfetti: #4 gli sfondi
Quella “from above” è una delle prospettive più usate su Instagram, che potete trovare, in infinite …
Fusilli di riso con aringa affumicata su vellutata di barbabietola e mandarino
Contrasti di colore e sapore per questa vellutata di barbabietola, base perfetta per una pasta …
Monaco di Baviera d’inverno: una piccola guida foodie
Un viaggio sotto zero per abbandonarsi al calore della cucina di Monaco di Baviera d’inverno. Appunti …
FlatLay Tips – consigli per FlatLay perfetti: #3 la luce
Come ogni settimana, anche oggi vi lascio consigli, idee e tips per realizzare bellissimi FlatLay. Dall’angolo …
Bucce fritte su vellutata di carote viola
Indice dei contenuti1 Una vellutata di carote viola e patate, zenzero e cipollotto rosso, decorata …
Orecchiette ai broccoli e fantasia di fagioli
Indice dei contenuti1 Un boost di colore e sapore: un piatto di orecchiette ai broccoli …
Assaggi di Veneto e abbinamenti enogastronomici con le Food&Wine Nights di Mystic Burger
Ripartono le Food&Wine Nights, organizzate dagli amici di Mystic Burger per unire la passione della …
FlatLay Tips – consigli per FlatLay perfetti: #2 volumi verticali
Idee e oggetti che non possono mancare nei vostri scatti FlatLay, i tips per un’inquadratura …
Kung Pao di pollo
Indice dei contenuti1 Il Kung Pao è un secondo di pollo in salsa piccante con arachidi …
