Una raccolta di ricette detox per rimettersi in forma, purificarsi e stare bene con il proprio corpo. Ma con la giusta dose di gusto!
Una selezione di idee perfette per purificare l’organismo, rimettersi in forma e ritrovare leggerezza. Ricette detox, sì, ma senza rinunciare al gusto.
Indice dei contenuti
Hummus di cavolfiori e ceci
Delicato e saporito, è perfetto da abbinare a pane pita tostato, per un aperitivo mediorientale a tema invernale. Una ricetta detox con le proprietà benefiche del cavolfiore, che aiuta la depurazione del fegato.
Zuppa di miso con tofu e cavolo nero
Una ricetta detox vegetariana con un’azione digestiva e depurativa, grazie alla presenza del miso, è ottenuto dalla fermentazione di legumi e cereali, che rafforza il sistema immunitario e favorisce la salute della flora batterica intestinale.
Una ricetta detox cremosissima
Una vellutata dove i carciofi sono protagonisti, con tutte le loro caratteristiche benefiche per l’organismo. Sono infatti un toccasana per il nostro corpo: hanno un effetto diuretico, facilitano lo smaltimento delle tossine e purificano l’intestino.
Curry di barbabietola all’indiana
Un comfort food perfetto come piatto unico o come contorno, da gustare sia caldo che freddo. Una ricetta detox con tutte le proprietà della barbabietola, che assorbe le tossine dalle cellule e ne facilita l’eliminazione, favorendo la digestione con un’azione depurativa, mineralizzante e ricostituente.
Nuggest di cavolfiori al forno
Queste crocchette di cavolfiore si preparano in un attimo, sono leggere, perché si cuociono al forno, adatte ad un aperitivo o ad un secondo piatto vegetariano.
Baccalà con broccoli al vapore
In questa selezione di ricette detox non potevano mancare i broccoli, ricchi di vitamina C, amici delle ossa e capaci di contrastare l’invecchiamento cellulare.
Golden smoothie
Un frullato 100% vegetale, delizioso e colorato, perfetto per una colazione piena di energia, un post allenamento o una merenda nutriente e sana. Una vera e propria ricetta detox, grazie alla curcuma*, riduce l’infiammazione, migliora la digestione e sostiene il sistema immunitario
