Curry di ceci all’indiana
Questo curry di ceci indiano è un piatto unico vegetariano davvero irresistibile, profumato di spezie …
Vellutata di lenticchie rosse e prosciutto croccante
Questa vellutata di lenticchie rosse è un comfort food gustoso e sano, con il delicato …
Curry indiano di tacchino con patate dolci e funghi shiitake
Il curry indiano è il mio comfort food preferito e una delle mie ricette da …
Vellutata di cavolo nero e funghi shiitake
Un vero inno al comfort food: questa vellutata di cavolo nero profuma di inverno, di …
Vellutata di carote e zenzero, patate dolci e ceci croccanti
I ceci croccanti aggiungono un contrasto di consistenza, lo yogurt greco di temperatura. Ma sono …
Curry di patate dolci con crumble di pop corn alle spezie indiane
Questo curry di patate dolci è un giro del mondo in tavola: ingredienti e sapori …
Vellutata di barbabietole con palline di caprino e timo fritto
Mi piace mixare temperature, sapori e consistenze e questa vellutata di barbabietole le ha tutte. …
Gazpacho di fragole, una variante della ricetta andalusa
Un antipasto fresco, perfetto per le calde giornate d’estate: ecco il mio gazpacho di fragole. …
Smoothie allo zenzero con carota e finocchio
Uno smoothie allo zenzero con dentro tutta l’energia della carota, del finocchio e del succo …
Zuppa di carote, zenzero, lenticchie rosse e arancia
Una zuppa di carote, leggera e gustosa, con una base di lenticchie rosse, il twist …
Spiedini di sciatt su vellutata di zucca alla curcuma
Sempre alla ricerca di nuovi finger food per stupire i miei ospiti sulla tavola delle …
Vellutata di zucca alla curcuma
Il mio autunno ha il sapore della zucca e il profumo caldo delle spezie. Una …
