Spiedini di branzino e pasta di riso al limone con briciole di alga nori
Un primo piatto dai sapori mediterranei si trasforma in un aperitivo di ispirazione orientale. Sono spiedini …
Dalla carne al pesce, passando per gli spiedini di verdura di stagione, mi piace sperimentare abbinamenti e tecniche di cottura differenti.
I miei preferiti?
Potrei andare avanti all’infinito, o quasi, ma mi limiterò a lasciarvi qui sotto un piccolo elenco delle mie ricette più gustose e riuscite su questo tema.
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