Spiedini

Credo che dopo le polpette, gli spiedini siano tra le ricette più divertenti e gustose che amo preparare.

Dalla carne al pesce, passando per gli spiedini di verdura di stagione, mi piace sperimentare abbinamenti e tecniche di cottura differenti.

I miei preferiti?

Potrei andare avanti all’infinito, o quasi, ma mi limiterò a lasciarvi qui sotto un piccolo elenco delle mie ricette più gustose e riuscite su questo tema.