Stufato d’agnello alla persiana con Crock-Pot Slow Cooker
Cuoce 6 ore a fuoco lento questo stufato d’agnello, rimanendo tenero e succulento, donando alla …
Nuggets di pollo alla paprika impanati nei pop corn
Tutti amano i nuggets di pollo, dai più piccoli ai “diversamente giovani”. E se sono …
Curry di patate dolci con crumble di pop corn alle spezie indiane
Questo curry di patate dolci è un giro del mondo in tavola: ingredienti e sapori …
Melanzane rosse ripiene di carne speziata
Con l’aspetto di un pomodoro ma con il gusto inconfondibile della melanzana, queste melanzane rosse …
Babaganoush: la ricetta del caviale di melanzane mediorientale
Il babaganoush, chiamato anche “caviale di melanzane”, è una deliziosa salsa originaria della cucina mediorientale, …
Hummus di ceci fatto in casa: la ricetta veloce e cremosa
L’hummus di ceci è una delle preparazioni più iconiche della cucina mediorientale, perfetta da servire …
Regali in vasetto: il mio Kichadi “in a jar” per un Natale che profuma di spezie
Si fa presto a Natale a regalare dolci e cose golose, ma quest’anno, per i …
Zuppa thai alla zucca e latte di cocco
La mia zuppa thai di stagione è perfetta per riscaldare le fredde giornate di autunno …
Polpette di lenticchie vegetariane conspezie berberé
Prepara delle polpette di lenticchie vegetariane dal gusto intenso e aromatico grazie alla miscela di …
Kofte turche: la ricetta delle polpette grigliate di manzo
Quella delle kofte turche è una ricetta semplice e tradizionale, tipico della cucina turca: polpette …
Curry rosso thai con gamberi e funghi
Più delicato del suo infuocatissimo fratello verde, il curry rosso thai si presta a numerose …
Fagioli alla messicana con carne di maiale
I fagioli alla messicana sono una ricetta tipica del Messico (capitan ovvio) e di tutta …
