Fried rice: riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è decisamente il piatto più noto della cucina cinese nel mondo, quello che tutti, almeno una volta, avete ordinato al…
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Spiedini di polpette di pane alla mediterranea
Questi spiedini di polpette di pane sono una vera e propria ricetta svuota dispensa, da servire con una salsa fresca a base di yogurt…
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Pasta alle vongole a cottura passiva
La pasta alle vongole piace davvero a tutti, ma se ci fosse un modo per renderla anche sostenibile? Proviamo insieme la cottura passiva. Forse…
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Tante idee trendy per il mio nuovo orto sul balcone
Da alcuni anni sono appassionata di “orto sul balcone“. Nel mio 1x3mt posso fare poco, ma con qualche accorgimento furbo e tanto DIY, nei…
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Furo Chic: tradizioni giapponesi e sostenibilità per la mia schiscetta
Furo Chic è il “porta schiscetta” nato dalla collaborazione di Schisciando, il blog che ha fatto della schiscetta uno stile di vita, e di AltriLuoghi,…
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Semi nati inLombardia che germogliano nel mio #ortosulbalcone
Semi Nati inLombardia, un progetto di scoperta dei prodotti di questo territorio, frutto della partnership tra inLOMBARDIA, Grow the Planet e Regione Lombardia. Zucchino Nero di…
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Al porticciolo 84: il primo ristorante italiano certificato MSC
È di Lecco il ristorante Al Porticciolo 84, il primo ristorante italiano certificato secondo lo standard MSC – Pesca Sostenibile. Ai fornelli, lo Chef…
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Le mie regole del Clean Eating
Potremmo tradurlo come “mangiare pulito” e infatti il Clean Eating è un mood, uno stile di vita che vuole riportarci ad un’alimentazione più naturale…
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Riapro il mio orto sul balcone con Piccolo Vegs for Pots
Marzo, tempo di togliere la polvere al mio orto sul balcone e cominciare a seminare qualcosa di veramente speciale. Nel mio orto sul balcone…
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Green Newspaper: il giornale giapponese che fiorisce
Lo leggi, lo pianti, lo annaffi e lo guardi fiorire. È Green Newspaper, il giornale giapponese realizzato con carta riciclata e semi pressati. Ogni copia…
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BeWildBeTree: a San Valentino regala un albero con Treedom
Fino al 15 febbraio sul sito del progetto Treedom potrete scegliere uno dei quattro alberi Love Limited Edition, piantarlo e dedicarlo alla vostra dolce metà. Per ridurre…
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Frutta e verdura di stagione: estate
Il 21 giugno inizia la stagione più calda per eccellenza: un’ottima “scusa” per consumare cibi più freschi e leggeri. La frutta e verdura in…
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