Spiedini di paccheri ricotta e spinaci
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto …
Teriyaki salmon rice bowls: salmone in salsa teriyaki e asparagi
Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a …
Insalata di quinoa e asparagi alla piastra in salsa di ostriche
Per chi cerca un pranzo leggero e sano, questa insalata di quinoa è perfetta. Saltata …
Japchae: la ricetta dei noodles coreani al salto
Il Japchae o Chapch’ae, é un piatto della cucina di casa coreana. Si tratta di …
Tagliatelle di totano su vellutata di piselli e olio al peperoncino
L’apparenza inganna. Sembrano noodles di riso e invece sono tagliatelle di totano, servite su una …
Polpo alla piastra su crema di piselli
Tentacoli di polpo alla piastra, speziati e croccanti, adagiati su una crema di piselli, per …
crema di piselli alla menta con speck e mozzarella
Una crema di piselli facile e veloce da realizzare, delicatamente profumata alla menta, piena di …
Falafel di fave
I falafel (o felafel) sono polpette speziate e fritte di origine mediorientale a base di …
Crema di carciofi al miele
La crema di carciofi, vellutata e saporita, è un primo piatto ideale per i giorni …
Roselline di baccalà e storie che si colorano di rosso
Un aperitivo a metà strada tra il Veneto e Capo Nord, per sorprendere gli amici …
Tofu marinato all’orientale con ravanelli e daikon in agrodolce
Dadini di tofu marinato nella salsa sriracha, con miele, zenzero e aceto di riso. Una delizia …
Mini quiche di gamberi con piselli, timo fresco e robiola
Per un aperitivo o un antipasto, queste mini quiche di gamberi sono perfette, con il colore …
