pesce

Baccalà con broccoli

Una versione rivisitata (e decisamente alleggerita) del baccalà alla vicentina. Tranci di baccalà cotti nel latte di riso adagiati su un letto di broccoli…

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FINTOMAKI

Che sembra giapponese ma ha la mamma italiana. Io.WARNING: la ricetta è tutto un “al posto del”, quindi puristi della cucina asiatica astenersi. Questa…

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