Fagioli alla messicana con carne di maiale
I fagioli alla messicana sono una ricetta tipica del Messico (capitan ovvio) e di tutta …
Noodles alla cantonese con manzo brasato e verdure di stagione
Cuoce 3 ore a fuoco basso il manzo di questi noodles alla cantonese. Sobbolle lentamente, …
Triangolini di mais, fagioli neri alla messicana e stinco
Dovevano essere dei classici fagioli neri alla messicana, che di solito preparo con la salsiccia …
Tsukune: polpette giapponesi allo spiedo con un vino francese
Succulente e irresistibili, grazie alla salsa tare, queste tsukune non potranno che sorprendervi. Spiedini di …
Costolette di agnello in umido alle albicocche e spezie mediorientali
Un piatto profumatissimo dove il sapore di questo agnello in umido si sposa con la …
Polpette cinesi “testa di leone”
Specializzata in “polpette di tutto il mondo”, quando ho visto la ricetta di queste polpette …
pollo alla bretone con sidro di mele e burro salato
Sidro di mele e burro salato: due semplici ingredienti per trasformare un normale pollo in …
Poke di manzo: crudo di Fassona all’hawaiana
Ricorda il Poke hawaiano ma è fatto con carne rossa: questo Poke di manzo è …
Costolette d’agnello con salsa di ciliegie e timo fresco
È una deliziosa salsa di ciliegie con un retrogusto affumicato a rendere speciali queste costolette …
Costine di cinghiale al forno in salsa BBQ al caffè
Queste costine di cinghiale sono perfette per una cena conviviale e si prestano sia alla …
Pad Ka Prao di maiale con funghi e peperoncino
Il Pad Ka Prao è un piatto tradizionale della cucina thailandese, che si può gustare …
crema di piselli alla menta con speck e mozzarella
Una crema di piselli facile e veloce da realizzare, delicatamente profumata alla menta, piena di …
