Pizza ai 5 cereali con carciofi e speck
Una pizza ai 5 cereali arricchita di carciofi, pomodorini, maggiorana e speck dell’Alto Adige. Un’impasto …
Involtini di pollo, in padella o al forno
La ricetta facile e veloce dei miei involtini di pollo, da farcire con il vostro …
Costolette d’agnello in salsa bordolese
Una salsa a base di vino di Bordeaux, arricchita dalle note intense del timo, accoglie …
Mini spiedini di pollo e ananas
Pollo e ananas: un abbinamento che in passato mi ha fatto arricciare il naso ma …
I miei Jiaozi: ravioli al vapore cinesi di carne
Tra i miei piatti orientali preferiti ci sono sicuramente i ravioli al vapore, nella loro …
La contadina: pizza ai 5 cereali con broccoli e salsiccia
Non c’è storia, la pizza mette sempre tutti d’accordo e infinite sono le variazioni dei …
Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (chiamati anche caponet o capunit), sono un secondo piatto della cucina piemontese. Si …
Lasagne primavera
Una pasta al forno con verdura di stagione, formaggio cremoso e dadini di prosciutto cotto: …
Lasagnette verdi
Le lasagnette verdi sono un piatto collaudato dei miei pranzi in famiglia. Una famiglia che …
Pollo fritto: ricetta veloce
Il pollo è una delle nostre carni preferite e, tra tutte le preparazioni, il pollo …
Lasagne speck e carciofi
Le lasagne speck e carciofi sono uno dei miei piatti preferiti della domenica. Che poi riciclo per …
Cestini di lenticchie
Un’alternativa molto creativa al solito cotechino con lenticchie: cestini di lenticchie cotti al forno e …
