Lasagne speck e carciofi

Le lasagne speck e carciofi sono uno dei miei piatti preferiti della domenica.

Che poi riciclo per il pranzo in ufficio del lunedì e per questo cucino in piccole vaschette mono porzione.

Non vi lascio la ricetta nei dettagli (tanto lo so che con le lasagne siete più brave di me) ma una serie di indicazioni per realizzare la vostra versione.

lasagne speck e carciofi

Lasagne fresche all’uovo, besciamella (dai, provate a farla in casa, è facilissimo!), fette di speck, carciofi (puliti, tagliati e sbollentati, saltati in padella con prezzemolo, pepe e aglio), giro di Parmigiano grattato. E via fino in cima dove abbondo di Parmigiano.

Per servire le lasagne speck e carciofi, arricchisco tutto con delle scaglie di parmigiano e qualche carciofo tenuto da parte.

Click.

5 Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.