Petto d’anatra alla pechinese: la mia ricetta facile e veloce
Una versione semplice della celebre anatra alla pechinese, preparata con il petto e con qualche …
Piadine integrali di souvlaki di maiale
Simbolo dello street food greco, il souvlaki è un piatto perfetto per ogni portata e …
Cosce di tacchino ripieno: la mia ricetta del Ringraziamento
Il quarto giovedì del mese di novembre, tutti gli americani si mettono a tavola e …
Nuggets di pollo alla paprika impanati nei pop corn
Tutti amano i nuggets di pollo, dai più piccoli ai “diversamente giovani”. E se sono …
Melanzane rosse ripiene di carne speziata
Con l’aspetto di un pomodoro ma con il gusto inconfondibile della melanzana, queste melanzane rosse …
Polpettone di melanzane vegetariano al forno
Il polpettone di melanzane è un secondo piatto vegetariano che porta in tavola la bontà …
Il burrito italiano con piadina ai grani antichi e fagiolata
Una ricca fagiolata di tradizione piemontese avvolta in una profumatissima piadina romagnola: ecco la ricetta …
Polpette di quinoa e patate
Ancora polpette? Sì! Questa volta vi propongo una ricetta vegetariana con un ingrediente insolito: le …
Polpette di tonno al forno
Le polpette, in particolare le polpette di tonno, sono una ricetta veloce e irresistibile che …
Polpette di zucca e macinato di carne
La zucca ve l’ho proposta ormai in tantissime varianti. Oggi, per la prima volta, vi …
Medaglioni di lonza al pepe rosa, con senape di mele e salvia fritta
Un letto di senape di mele accoglie questi medaglioni di lonza al pepe rosa, con …
Pollo alle mandorle: la ricetta cinese da preparare subito a casa
Il pollo alle mandorle è una ricetta della cucina cinese di casa, un secondo piatto …
