Quaglie ripiene di castagne per un pranzo di festa
Le quaglie ripiene di castagne sono un piatto semplice, con tutto il gusto delle ricette di …
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Partendo dalla ricetta tradizionale del Tom Yam Goong, una zuppa thai agrodolce con gamberi, ho …
Profuma di autunno questa torta salata di castagne: un guscio di pasta brisée che custodisce …
Ecco la mia trippa alla milanese, una ricetta povera che affonda le sue radici nella tradizione …
Queste polpette di mare sono un finger food di pesce, da gustare all’aperto con gli …
Pane e mortadella? Quasi! Il macinato delicato di vitello regala la giusta consistenza a questo …
Le polpette di melanzane sono una ricetta vegetariana perfetta per tutte le portate. Come aperitivo …
Quando si tratta di polpette, ormai lo sapete, io gioco in casa. Ma non di …
Uno dei piatti di carne più popolari della cucina peruviana, il lomo saltado è anche …
Queste kofte di manzo sono uno street food mediorientale che porto in tavola spesso, servite con …
Più delicato del suo infuocatissimo fratello verde, il curry rosso thai si presta a numerose …
Il maiale in agrodolce è un piatto tipico della cucina cinese. Famoso ed esportato in …