Korma di agnello all’indiana
Un piatto della tradizione indiana, questo korma d’agnello ha il calore delle spezie Masala e …
Zuppetta di cozze e fagioli neri, soia e zenzero
Una zuppa di cozze giocata sui contrasti di bianco e nero, con fagioli neri, soia …
Il coniglio al Civet che non ti aspettavi
“L’ospite inatteso” è il tema dell’iniziativa Simply, una catena di supermercati (prima Gruppo Rinascente e …
Cosce d’anatra alla melagrana con rosa canina e whisky
Le cosce d’anatra alla melagrana sono uno dei secondi piatti di carne più amati sulla …
Polpette di lupini
Polpette di lupini, croccanti e golose, perfette per una cena vegetariana o un aperitivo sfizioso …
Indivia farcita
L’anno scorso imperava sulla copertina del numero di novembre di Sale & Pepe ma, vi …
Pollo con funghi e bambù
Straccetti di pollo con funghi e bambù: una ricetta che, con pochi ingredienti, porterà in …
MINI WRAP DI MAIALE SPEZIATO
Anche questa settimana sono sempre di corsa, complice il weekend lungo che ci attende ma …
Tortino di miglio con dadini di speck e cavolini di Bruxelles
Una pausa pranzo davvero completa, con un tortino di miglio reso speciale dal gusto dello …
Gratin di cavolini di Bruxelles speziati
Un contorno ricco di sapore con un tocco speziato: un modo nuovo per gustare i …
Polpette di miglio e borlotti al forno: una ricetta vegetariana
Prova le polpette di miglio e borlotti, croccanti fuori e morbide dentro, perfette come antipasto …
Pollo al curry mauriziano: la ricetta tradizionale del curry de poulet
Un piatto simbolo della cucina creola: pollo al curry mauriziano preparato con spezie tradizionali e …
