Zuppa di fagioli neri al caffè
L’aroma intenso del caffè si sposa magnificamente con la zuppa di fagioli, esaltando il gusto affumicato …
Wine&CO: abbinamenti enogastronomici per finger food e piatti etnici
Inauguro questa settimana la mia nuova rubrica Wine&CO, per creare abbinamenti enogastronomici con gli assaggi finger food dell’aperitivo e con i …
Riapro il mio orto sul balcone con Piccolo Vegs for Pots
Marzo, tempo di togliere la polvere al mio orto sul balcone e cominciare a seminare …
Mini porzioni di ribollita di ceci
Una ribollita di ceci, che sostituiscono i tradizionali cannellini, arricchita dal sapore intenso del cavolo …
Biscotti al vino e anice
Questi biscotti al vino e anice ti conquisteranno. Piccole ciambelline croccanti, da gustare sole o …
Green Newspaper: il giornale giapponese che fiorisce
Lo leggi, lo pianti, lo annaffi e lo guardi fiorire. È Green Newspaper, il giornale …
Foodie – A camera app customized for food photos
Food lovers di tutto il mondo gioite: è arrivata Foodie, la app fotografica appositamente studiata per …
#StaiVegano: 100 ricette buonissime e salutari per tutti i gusti
Si chiama proprio #StaiVegano ed è il primo libro di Áine Carlin, autrice del foodblog americano peasoupeats.com, che raccoglie …
Toor Dal al limone e zenzero
A metà strada tra lenticchie e piselli, il Toor Dal è un legume molto utilizzato nelle …
Il lago di Como incontra le Alpi Svizzere in una gourmet week al The Alpina Gstaad
Dall’11 al 21 febbraio gli Chef del Grand Hotel Tremezzo ospiti del The Alpina Gstaad …
BeWildBeTree: a San Valentino regala un albero con Treedom
Fino al 15 febbraio sul sito del progetto Treedom potrete scegliere uno dei quattro alberi …
Pulao di verdure con riso Basmati
Il Pulao è una ricetta di origine indiana, che può essere preparata con verdure, carne …
