Zuppa autunnale con zucca e cumino
Un mix di legumi e cereali per una zuppa autunnale completa e gustosa, arricchita da bocconcini di …
La ricetta della mia torta di mele
La torta di mele è una ricetta facile e veloce che tutti conosciamo e che …
Torta salata di castagne, pere e speck
Questa torta salata di castagne profuma d’autunno: un guscio di pasta brisée che custodisce un …
Doppio Malto: il Brew Restaurant di Casnate
Parte dalla produzione di birre artigianali di grande qualità per diventare una filosofia. I Doppio …
Tuna Burger: mini burger di tonno, olive verdi e robiola
Un’alternativa di pesce al classico hamburger: questi mini burger di tonno portano in tavola colore, …
Autogrill Smart: l’autobar che cambia con noi
Autogrill Smart è il nuovo concept pensato per tutti, per trasformare l’esperienza della sosta in …
La mia ricetta della trippa alla milanese
Ecco la mia trippa alla milanese, una ricetta povera che affonda le sue radici nella tradizione …
Risotto all’uva bianca ed erbe aromatiche
Si dice che in casa mia l’uva entri solo sotto forma di vino! Ma non …
Zuppa thai alla zucca e latte di cocco
La mia zuppa thai di stagione è perfetta per riscaldare le fredde giornate di autunno …
Risotto ai finferli: la mia ricetta profumata e cremosa
Tra tutte le ricette autunnali, il risotto ai finferli è una delle più rassicuranti: caldo, …
Vellutata di barbabietole con caprino e timo fritto
Oggi ti faccio assaggiare la mia vellutata di barbabietole, una ricetta detox, comfort e avvolgente. …
Amarone della Valpolicella: storia e caratteristiche di un vino nato per errore
Le vicende e i misteri che circondano l’Amarone della Valpolicella. Un vino unico, espressione del …
